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厚街:2016年东莞市咖啡师职业技能竞赛举行

日期:2016-06-21 / 人气:

       6月21日,2016年东莞市咖啡师职业技能竞赛就在广东创新科技职业学院举行实操比赛。此次竞赛由市人力资源局主办,广东创新科技职业学院承办。比赛分理论考试和实操竞赛两部分,61名选手经过理论考试后,有30名进入实操竞赛,在规定的15分钟内,完成3款咖啡。
       获得竞赛综合成绩前5名的选手,将代表东莞参加全省咖啡师职业技能竞赛,并获得由市人力资源局颁发的“东莞市技术能手”荣誉称号和证书。比赛承办方广东创新科技职业学院,则是国内首个向教育部申报“咖啡技艺与经营管理”专业的高等职业院校。
       广东创新科技职业学院在三年前就开设咖啡师的专业方向,现在已经有200多学生在学习咖啡师相关课程。该竞赛搭建了一个平台供咖啡行业的年轻人相互学习与交流。
       竞赛还逐渐发展成为了一个贸易促进的平台。得知广东创新科技职业学院很早便开创了这个咖啡师专业,厄瓜多尔驻广州领事馆总领事马莲娜专门来现场进行推广活动。并表示她想在中国市场推广非常精致的高档次的咖啡。

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